うずらの卵入り鶏肉団子[800目]

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朝の測定結果です。
【体重】54.8kg
【体脂肪率】27.0%
【基礎代謝】1186kcal
【筋肉量】37.7kg
【推定骨量】2.3kg
【内臓脂肪】レベル3
【体内年齢】27歳

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食事メニューです。
【朝食】
・横浜あんぱん物語
・うずらの卵入りカレーベーグルボール
・新玉ねぎのスライス：1/2
・バナナ
・ハーゲンダッツ　ドルチェ　クリームブリュレ：1/2
・牛乳＋ヨーグルト＋はちみつ


【昼食】
・チーズベーグル
・うずらの卵入り鶏肉団子
・里芋としめじの煮物
・アップルパイ
・レディボーデン
・チョコクランチ


◆『うずらの卵入り鶏肉団子』の簡単レシピ◆
＜材料＞
・鶏ひき肉（今回は、ムネひき肉を使用）
・うずらの卵（水煮）：水気は切っておきます
・塩
・コショウ
・パセリ
・ごま
・片栗粉
・ケチャップ

＜レシピ＞
1.ボールに鶏ひき肉をいれ、しっかり粘り気が出るまで混ぜます。
2.塩・コショウ・パセリ・ごま・片栗粉をいれ、均等になるように混ぜ合わせます。
3.うずらの卵を作ったタネで包み、ラップに包みます。
4.電子レンジで8分位（肉に熱が通る位）、チンします。
5.フライパンを火に掛け、4.をいれ、ケチャップを満遍なく絡めて出来上がりです。
※ケチャップ以外にも、ポン酢・焼肉のタレなど変える事で、色々なバリエーションを作る事が出来ます。

肉団子の中に入れたごまのプチプチした食感も良く、何と言ってもうずらの卵がポイントです。モモのは半分に切ったりしていませんが、切ったりすると彩りもとても華やかになります。大量にうずらの卵を購入したので、ベーグルも作りましたが、後日アップ予定です。

【夕食】
・ごはん（ふりかけ）
・うずらの卵入り鶏肉団子
・花まる野菜串
・きんぴらごぼう
・しみコーン
・ホワイトチョコ
・アセロラ早摘みC


【サプリ】
・マルチミネラル（朝・夕食後1錠ずつ）
・マルチビタミン（夕食後1錠）
・αリポ酸（夕食後1錠）
・カルニチン（夕食後1錠）
・フォースリーン（夕食前1錠）

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【運動】
運動メニューです。
・ステッパー：15分
・両手の押し合い：10回×2セット
・背筋：10回
・足バイバイ：20回
・足スリスリ：左右10回ずつ
・片脚引き寄せ・上げ：左右15回ずつ
・膝つき腕立て伏せ：10回
・タオルde背筋：10回×2セット
・タオルde二の腕：10回×2セット

【歩数計】
1日前の結果を記載しています。
・歩数：1922歩
・しっかり歩数：0歩
・消費カロリー：66kcal
・距離：1.10km

おからチキンローフ[724日目]

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本日朝の測定結果です。
【体重】54.3kg
【体脂肪率】27.3%
【基礎代謝】1171kcal
【筋肉量】37.2kg
【推定骨量】2.3kg
【内臓脂肪】レベル3
【体内年齢】27歳

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本日の食事メニューです。
【朝食】
・ショコラ＆ショコラ
・鳴門金時ポテトパイ
・しゅうまい
・明日葉＋キトサン
・牛乳＋ヨーグルト＋スキムミルク
・バナナ
・ブラックコーヒー
・お湯


【昼食】
・コーヒーベーグル
・八宝菜
・おからチキンローフ
・絹さやのお浸し
・バトン（フランボワーズ）


◆『おからチキンローフ』の簡単レシピ◆
＜材料＞
・おから
・鶏ひき肉（今回は、ムネひき肉を使用）
・しょうが（すりおろしたもの、チューブでも可）
・玉ねぎ（みじん切り）
・玉子
・ミックスベジタブル
・塩
・コショウ

＜レシピ＞
1.ボールに鶏ひき肉をいれ、しっかり粘り気が出るまで混ぜます。
2.他の材料を全て入れ、均等になるように混ぜ合わせます。
3.オーブンに200℃で余熱を入れておきます。
4.2.を耐熱容器に入れ、オーブンで40分焼けば出来上がりです。

焼きあがったら適当な大きさに切り、小分けにしておけば、お弁当のおかずなどにも便利です。モモはポン酢をかけて食べている事が多いです。鶏ひき肉が入るので、おからローフのようにボロボロになる事は少ないと思います。

【夕食】
・五穀入りごはん
・おからチキンローフ
・絹さやのお浸し
・ナンコツ炒め
・チョコ
・ブラックコーヒー（ハイカカオチョコ入り）
・お湯


【その他】
・ポテトチップチョコレート
・ゴーフレット

【サプリ】
・マルチミネラル（朝・夕食後1錠ずつ）
・フォースリーン（夕食前1錠）
・マルチビタミン（夕食後1錠）
・αリポ酸（夕食後1錠）
・カルニチン（夕食後1錠）

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【運動】
本日の運動メニューです。
・ダンベル（基本12種類）
・青竹踏み：20分
・ステッパー：20分
・たるみ解消エクササイズ：1セット
・新有酸素運動：2セット
・タオルde背筋：10回×2セット
・タオルde二の腕：10回×2セット

【その他】
・美顔器マッサージ：10分

【歩数計】
1日前の結果を記載しています。
・歩数：798歩
・しっかり歩数：0歩
・消費カロリー：32kcal
・距離：0.45km

油揚げのネギ味噌はさみ焼き[705日目]

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本日朝の測定結果です。
【体重】53.9kg
【体脂肪率】26.9%
【基礎代謝】1168kcal
【筋肉量】37.1kg
【推定骨量】2.3kg
【内臓脂肪】レベル3
【体内年齢】27歳

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本日の食事メニューです。
【朝食】
・ハラーブレッド
・豆乳春雨つくねスープ
・のの字ロール（ブリュレ・オ・ショコラ）
・マルセイバターサンド
・バナナ
・明日葉＋キトサン
・牛乳＋ヨーグルト
・ブラックコーヒー
・お湯
・香瓜子


【昼食】
・ピーナッツバターベーグル
・鶏ムネ肉の柚子胡椒漬け（キャベツ添え）
・和のしずく（あずきあん）
・明日葉＋キトサン
・ブラックコーヒー
・ナチュラルブラウン


【夕食】
・ごはん
・子持ししゃも
・油揚げのネギ味噌はさみ焼き
・エリンギのキンピラ
・おからローフ
・ゴーフレッド



◆『油揚げのネギ味噌はさみ焼き』の簡単レシピ◆
＜材料＞
・油揚げ（カラッとさせたかったので、油抜きはしていません）
・長ネギ
・味噌
・酒
・みりん
・花かつお

＜レシピ＞
1.長ネギを小口切りにします。
2.1.に味噌、花かつおを加えて、包丁で細かく刻みながら混ぜ合わせ、酒、みりんも加えます。
3.油揚げを半分の厚さに切り、間に2.を均等に載せ、200℃のオーブンで5分程度焼きます。
3.こんがり焼けた物を一口大に切れば出来上がりです。
※パン包丁では切りやすかったですが、普通の包丁だと切りにくいので、最初に一口大に切ってから、ネギ味噌を挟んだ方がいいかもしれません。

＜感想＞
ごはんが進む一品です。余ったネギ味噌は春菊に使いました。これはお弁当のおかずになる予定です。おにぎりに使っても美味しいと思います。

【サプリ】
・マルチミネラル（朝・夕食後1錠ずつ）
・なめらか肌（昼食後1錠）
・フォースリーン（夕食前1錠）
・マルチビタミン（夕食後1錠）
・αリポ酸（夕食後1錠）
・カルニチン（夕食後1錠）

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【運動】
本日の運動メニューです。
・ステッパー：30分
・新有酸素運動：1セット
・タオルde背筋：10回×3セット
・タオルde二の腕：10回×3セット

【その他】
・美顔器マッサージ：10分

【歩数計】
1日前の結果を記載しています。
・歩数：5718歩
・しっかり歩数：0歩
・消費カロリー：166kcal
・距離：3.25km

ササミの大葉巻きから揚げ風[696日目]

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本日朝の測定結果です。
【体重】53.4kg
【体脂肪率】25.7%
【基礎代謝】1171kcal
【筋肉量】37.4kg
【推定骨量】2.3kg
【内臓脂肪】レベル3
【体内年齢】24歳

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本日の食事メニューです。
【朝食】
・焼きそば
・すくがらす豆腐（1切れ）：モモには苦手な味でした･･･
・ヨーグルト＋はちみつ
・ちんすこう（ショコラ）（お土産）
・妖精の森
・チョコアイス
・コーヒー牛乳
・明日葉＋キトサン
・ブラックコーヒー
・お湯
・香瓜子


【昼食】
・ちりめん野沢菜おにぎり
・山くらげ入り玉子焼き
・ササミの大葉巻きから揚げ風

※写真は二人分です。

◆『ササミの大葉巻きから揚げ風』の簡単レシピ◆

【材料】
・ササミ
・大葉
・から揚げ粉
・塩
・コショウ

【レシピ】
1.ササミに包丁を入れ、開きます。厚さを半分にし、面積を2倍にします。
2.1.に下味の塩、コショウをします。
3.2.に大葉をのせ、縦方向にしっかり巻きます。
4.3.が崩れないように注意しながら、から揚げ粉を満遍なくまぶします。
5.ラップで4.を包み、電子レンジで5分温めます。中まで熱が通っていないようなら、更に温めます。
6.崩れないように注意しながら、適当な大きさに切れば出来上がりです。

しっかり味がついていますので、そのままの味で十分に美味しく食べる事が出来ます。特にササミがぱさつく事もなく、美味しくいただきました。ササミを使用し、油も使っていないので、かなり低カロリーになっていると思います。お弁当のおかずにも向いています。(-ω☆)キラリ

【夕食】
・カレー（チキン、野菜、マトン）：各1/2
・ナン：1/2
・ターメリックライス：1/2
・チキンテッカ
・シークカバブ：1/2
・サラダ
・デザート


【その他】
・ダブルモカマキアート

【サプリ】
・マルチミネラル（朝・夕食後1錠ずつ）
・なめらか肌（昼食後1錠）
・フォースリーン（夕食前1錠）
・マルチビタミン（夕食後1錠）
・αリポ酸（夕食後1錠）
・カルニチン（夕食後1錠）

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【運動】
本日の運動メニューです。
・新有酸素運動：1セット

【歩数計】
1日前の結果を記載しています。
・歩数：4236歩
・しっかり歩数：0歩
・消費カロリー：140kcal
・距離：2.41km

高野豆腐のカツもどき[693日目]

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本日朝の測定結果です。
【体重】53.6kg
【体脂肪率】26.2%
【基礎代謝】1170kcal
【筋肉量】37.3kg
【推定骨量】2.3kg
【内臓脂肪】レベル3
【体内年齢】25歳

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本日の食事メニューです。
【朝食】
・丹波黒豆お抹茶スコーン
・ミニクロワッサン
・福はぷくぷく
・明日葉＋キトサン
・牛乳＋ヨーグルト
・ブラックコーヒー
・お湯


【昼食】
・キャラメルマキアートベーグル
・高野豆腐カツ風
・ほうれん草のお浸し
・麻婆春雨
・みかん


◆『高野豆腐のカツもどき』の簡単レシピ◆
＜材料＞
・高野豆腐
・小麦粉
・玉子
・花かつお
・塩・コショウ
・油

＜レシピ＞
1.高野豆腐を水に浸し、やわらかくなったら水を絞ります。
2.適当な大きさに切り、1.の両面に塩コショウをします。
3.2.に小麦粉をつけ、溶き玉子にくぐらせ、花かつおをしっかりつけます。
4.熱したフライパンに油を引き、両面をこんがり焼けば出来上がりです。オーブンで焼いてもいいかもしれません。

花かつおの焦げる匂いが食欲をそそります。高野豆腐は食べ応えもあるし、ヘルシーに出来たのではないかと思います。

【夕食】
・柚子ベーグル
・高野豆腐カツ風
・ほうれん草のお浸し
・LA DONNNA


【その他】
・キャラメルカプチーノ

【サプリ】
・マルチミネラル（朝・夕食後1錠ずつ）
・なめらか肌（昼食後1錠）
・カルニチン（昼食後1錠）
・フォースリーン（夕食前1錠）
・マルチビタミン（夕食後1錠）
・αリポ酸（夕食後1錠）

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【運動】
本日の運動メニューです。
・後ろ腕ひねり：5回×4セット
・横隔膜ストレッチ：5回×4セット
・ウェストひねり：10回×4セット
・脚上げ（2種）：各10回×4セット
・舌体操：4セット
・たるみ解消エクササイズ：2セット

【歩数計】
1日前の結果を記載しています。
・歩数：2971歩
・しっかり歩数：0歩
・消費カロリー：107kcal
・距離：1.69km

ミックスベジタブルとツナの炊き込みごはん[657日目]

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本日朝の測定結果です。
【体重】52.0kg
【体脂肪率】24.3%
【基礎代謝】1157kcal
【筋肉量】37.1kg
【推定骨量】2.3kg
【内臓脂肪】レベル3
【体内年齢】22歳

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本日の食事メニューです。
【朝食】
・クッキー＆キャラメルクリーム
・ショコラモンブラン
・バナナ：1/2
・牛乳＋ヨーグルト
・ブラックコーヒー
・お湯


【昼食】
・炊き込みごはん（ミックスベジタブル、ノンオイルツナ）
・なすのそぼろ炒め
・はんぺんのピカタ
・チキンボーン
・わかめスープ
・一陽来福　えんどう（お土産）


【夕食】
・炊き込みごはん（ミックスベジタブル、ノンオイルツナ）
・大根のベーコン炒め
・はんぺんのピカタ
・チキンボーン
・WONDA：4粒


【その他】
・ヴェルタースオリジナル

【サプリ】
・マルチミネラル（朝・夕食後1錠ずつ）
・共役リノール酸（昼食後1錠）
・カルニチン（昼食後1錠）
・フォースリーン（夕食前1錠）
・マルチビタミン（夕食後1錠）
・αリポ酸（夕食後1錠）

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【運動】
本日の運動メニューです。
・ダンベル（基本12種類）
・後ろ腕ひねり：5回×4セット
・横隔膜ストレッチ：5回×4セット
・ウェストひねり：10回×4セット
・脚上げ（2種）：各10回×4セット
・両手の押し合い：10回×4セット
・舌体操：4セット
・ダンベル上げ・下げ：左右15回ずつ

【歩数計】
1日前の結果を記載しています。
・歩数：3159歩
・しっかり歩数：0歩
・消費カロリー：110kcal
・距離：1.80km

51.3kg 3日連続？[609日目]

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本日朝の測定結果です。
【体重】51.3kg
【体脂肪率】24.1%
【基礎代謝】1147kcal
【筋肉量】36.7kg
【推定骨量】2.3kg
【内臓脂肪】レベル2
【体内年齢】21歳

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本日の食事メニューです。
【朝食】
・バニラデニッシュ
・カフェソフト
・温野菜（ブロッコリー、人参）
・バナナ
・牛乳＋ヨーグルト＋オリゴ糖


【昼食】
・雑穀ごはん（ふりかけ）
・ほうれん草の胡麻和え
・春菊のそぼろ煮卵とじ
・かぼちゃの煮物
・コーンクリームスープ


【夕食】
・クズキナコ
・雑穀ごはん
・キャベツのシーチキン炒め
・野沢菜昆布かけ冷奴
・博多ポテト


◆『キャベツのシーチキン炒め』の簡単レシピ◆
＜材料＞
・キャベツ
・ノンオイルシーチキン
・醤油

＜レシピ＞
1.キャベツを適当な大きさに切ります。
2.フライパンに1.とノンオイルシーチキンを汁ごと入れて炒めます。
3.醤油で味を調えます。

簡単ですが、シーチキンの味と醤油で十分美味しく出来ました。油も使っていないので、ヘルシーです。

【サプリ】
・マルチミネラル（朝・夕食後1錠ずつ）
・コエンザイムQ10（昼食後1錠）
・共役リノール酸（昼食後1錠）
・カルニチン（昼食後1錠）
・フォースリーン（夕食前1錠）
・マルチビタミン（夕食後1錠）
・αリポ酸（夕食後1錠）

【その他】
・ブラックコーヒー
・なごや嬢（お土産）

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【運動】
本日の運動メニューです。
・後ろ腕ひねり：5回×5セット
・横隔膜ストレッチ：5回×5セット
・ウェストひねり：10回×5セット
・脚上げ（2種）：各10回×5セット
・両手の押し合い：10回×5セット
・新有酸素運動：1セット
・舌体操：5セット

【その他】
・ゲルマニウム温浴

【歩数計】
1日前の結果を記載しています。
・歩数：6413歩
・しっかり歩数：2686歩
・消費カロリー：191kcal
・距離：3.65km